Un dîner de Saint-Valentin à la maison blanche

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Hello la compagnie !

Je sais que je vous ai fait saliver lors de nos stories instagram à la Maison Blanche, voici donc notre retour sur leur menu de Saint Valentin ! Tout d’abord c’est la première fois que le Banjo et moi nous y rendions, donc nous avons eu l’effet « wahou » sur la vue panoramique du lieu, en particulier celle de leur terrasse donnant sur Madame Eiffel… Peut-on rêver mieux ? Niveau emplacement, je ne crois pas !

Ensuite, une fois à table, nous avons pu découvrir un menu de Saint-Valentin proposant des plats aux noms si romantiques, tels que « Neiges Eternelles » à « l’hymne à l’amour », une mise en bouche pleine de promesses…

L’amuse-bouche « Neiges Eternelles » était justement une surprise délicieuse puisque le Banjo s’est exclamé « Exceptionnel » dès la première seconde. C’est vrai que je n’avais jamais rien avalé de semblable. De la glace, du cerfeuil, du fenouil et un zeste  de lime accompagné de sirop de vieux balsamique… Une superbe entrée en matière.

Pour l’entrée il s’agissait de saint-jacques en carpaccio poudré à l’hibiscus accompagné de légumes croquants… Vous connaissez mon amour pour les saint-jacques, c’était fabuleux !

Le plat était une sole de Douvres en mousseline. C’était très surprenant car je n’avais jamais mangé de sole en mousseline mais c’est agréable et fondant en bouche.

La sole a été suivie de suprême de volaille roulé et poché, que le Banjo a apprécié et qui, pour moi, a été remplacé par un autre plat de poisson comme je ne mange pas de viande. Les serveurs ont été hyper arrangeants bien que je n’ai pas prévenu à l’avance, j’ai beaucoup apprécié leur attention.

En interlude nous avons eu droit à un kaki Persimon, une sorte de glace avec une sauce acidulée : original et délicieux.

Le dessert, l’hymne à l’amour, était une rose des sables avec un coeur de chocolat noir et un coulis aux fruits de la passion… J’ai adoré les petits coeurs en or sur le dessert et je crois qu’aucun des invités n’a pu résister à ce chocolat (pourtant je ne suis pas très branchée chocolat mais celui-ci était divin). Le Banjo, lui, en revanche, est branché chocolat donc inutile de vous dire à quelle vitesse il a dégusté son hymne à l’amour… Je crois qu’il m’oublie un peu quand il y a des chocolats ! 😆

Enfin, pour terminer sur une note gourmande, nous avons pu terminer avec quelques cerises de Montmorency, des coeurs en chocolat et de la guimauve… Une touche régressive qui m’a bien plu !

Alors pour une saint-valentin très spéciale, vous pouvez dès à présent consulter leur site internet et réserver par ici : Maison Blanche.

Je vous laisse avec quelques photos de ce que vous pourriez déguster avec votre Valentin(e) cette semaine !

A très vite !

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La quinzaine gourmande chez Françoise

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Crédits photo : Max Bernadin

Chez Françoise, Rue Robert Esnault-Pelterie, 75007 Paris TEL :01 47 05 49 03

Hello la compagnie !

Nous étions invités à une nouvelle quinzaine gourmande avec RestoPARTNER du 13 au 26 novembre 2017 ! Le principe étant qu’à chaque saison, les restaurants membres du réseau RestoPARTNER participants mettent en valeur un produit haut de gamme pendant 15 jours ! Nous avons décidé de nous rendre chez Françoise, dans le 7ème parce que, pour être honnête, nous y sommes allés plusieurs fois en amoureux et nous n’avons jamais été déçus ni par le service ni par la cuisine ! C’est donc avec plaisir que nous avons choisi ce restaurant en étant sûrs de nous régaler. Malheureusement la Banjo est tombé malade et n’a pas pu y aller donc j’y suis allée avec Max. Vous savez ? Mon pote photographe de mariage qui est visiblement assez doué pour prendre des photos food, n’est-ce pas ?

Le restau est situé près des invalides à l’intérieur de la gare des invalides Air France, et la déco est assez sympa à l’intérieur avec des sièges et banquettes assez chics (et une terrasse /veranda pour les beaux jours mais nous étions à l’intérieur ce jour là!). L’accueil était adorable, autant par les serveurs que par les hotesses tous aussi soucieux de nous faire plaisir.  En revanche certains jours il y a vraiment beaucoup de monde et c’était le cas ce jour là avec de grands groupes, ce qui fait que le service a été un peu plus long que d’habitude et que malheureusement, il y a eu une erreur de commande mais nous ne l’avons pas signalé car nous n’avions pas le temps de rester trop longtemps et que le plat plaisait quand même à mon ami.

En entrée Max a pris du foie gras et moi un demi homard avec une salade aux lentilles vraiment excellente ! En plat  il avait pris un risotto de homard et a fini par manger un carré d’agneau  haha ! Mais il l’a trouvé très bon donc il était quand même satisfait. Quant à moi j’ai pris le plat mis en avant pour la quinzaine gourmande et il s’agissait des saint-jacques aux fruits de la passion… Franchement c’était vraiment délicieux et contrairement à ce que beaucoup m’ont dit sur instagram, je vous assure que le mélange ne choque pas (je ne suis pas spécialement branchée sucré- salé, mais là ça passe bien).

Au niveau des desserts,  Max a pris une excellente mousse au chocolat et j’ai essayé la soupe de mangue, c’était assez original, ils mettent du basilic dedans, je m’attendais à quelque chose de plus sucré mais c’était une découverte surprenante !

Inutile de vous dire que nous retournerons chez Françoise dès que possible.

Si vous souhaitez faire un tour à la quinzaine gourmande  vous trouverez la liste des restaurants participants ici !

 

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Un diner romantique chez Carte Blanche

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Coucou les Amis !

Je vous parlais récemment d’avoir fêté nos 12 ans d’amour au restau et au spa… Et je ne vous avais pas encore parlé de cette belle adresse du 16ème que nous avions élu pour fêter notre rencontre… J’y étais déjà allée avec mon ami Max qui me prend souvent en photos, avant un shooting. Agréablement surprise par le goût de plats et la tranquillité de l’endroit, j’avais promis d’y ramener mon Banjo le plus vite possible… Voilà donc chose faite ! Cet écrin est niché au 88B de l’avenue Kléber 75016 PAris, à l’intérieur de l’hotel Sofitel Baltimore 01 44 34 54 34

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On a commencé cette belle soirée par un petit apéro aux mocktails de fruits… le top du top !

Ensuite nous avons demandé des éclaircissements sur la carte, car celle-ci change tous les mois et certains noms de plats de plats m’intriguaient. Par exemple « La Carotte » ou « La Cerise ». En fait ce sont des plats « Carte Blanche » c’est à dire que vous avez un produit autour duquel soit le chef peut improviser, soit vous pouvez lui faire des suggestions sur ce que vous aimeriez exérimenter !D’où le nom « Carte Blanche » ! J’adore cette idée !

En entrée nous avons tous les deux choisi du crabe à la tomate et pour le plat nous avons craqué pour un poisson différent, mais les deux étaient excellents !

Pour le dessert en revanche j’ai étonnée par la cerise « Carte blanche » c’était très original, je ne m’attendais pas à ça et c’était bon même si le goût de la cerise était plutôt discret.

Nous n’étions pas nombreux donc le service était rapide et vraiment très bien. J’adore privilégier un endroit calme pour manger tranquille en amoureux : c’était donc parfait.

Pour pouvoir réserver en ligne directement rendez-vous ici, sinon n’hésitez pas à appeler le numéro mentionné plus haut.

Avez-vous déjà été dans ce restaurant ? Qu’en avez vous pensé ?

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L’Auberge du Moulin vert

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Hello les amis !

Vous avez été nombreux à me demander où j’avais pu déguster ce bon plateau de fruits de mer posté récemment sur Instagram. Et bien tout simplement à l’Auberge du moulin vert, 33, rue du Moulin Vert 75014 Paris (TEL : 0145393131) ! Nous habitions il y a une dizaine d’années tout près de ce joli lieu plein de verdure et proposant une carte plutôt alléchante. Nous n’avions malheureusement pas eu l’occasion d’y manger, donc c’est avec curiosité que nous nous y sommes rendus et nous n’avons pas été déçus.

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Le décor est très champêtre, avec un mur végétal à l’entrée, une verrière ornée de verdure sur le côté d’un grand vivier… Assurant tranquillité et lumière pour un dîner en amoureux. La carte est très variée, vous trouverez de délicieux plateaux de fruits de mer mais aussi une formule à 35 € (entrée plat, dessert sans boisson) ou à 44 € (entrée, plat, dessert, et boissons). C’est le Banjo qui a craqué pour ce plat de fruits de mer immense, et en ce qui me concerne j’ai préféré testé une entrée (les asperges et l’oeuf mollet : une réussite !), puis un homard grillé au beurre blanc (un délice !) pour finir avec un sablé aux fraises (parfait !). J’ai même pu rencontrer mon pauvre homard vivant quand ils l’ont pêché dans le vivier (Il s’appelait Jack, il paraît !). Le service a été un peu long mais cela valait la peine d’attendre car nous nous sommes régalés et nous reviendrons, surtout que ce n’est pas très loin de chez nous !

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C’est un endroit parfait autant pour un repas d’affaire, qu’un dîner en amoureux ou entre amis dans un cadre agréable et assez original dans le quartier d’Alesia. Pour pouvoir réserver en ligne directement rendez-vous ici, sinon n’hésitez pas à appeler le numéro mentionné plus haut.

Avez-vous déjà été dans ce restaurant ? Qu’en avez vous pensé ?

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La quinzaine gourmande chez Pasco

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Restaurant Pasco, 74, boulevard de la Tour Maubourg 75007 Paris TEL : 0144183326

Hello la compagnie !

C’est reparti pour une nouvelle quinzaine gourmande avec RestoPARTNER du 12 au 25 juin 2017 ! Le principe étant qu’à chaque saison, les restaurants membres du réseau RestoPARTNER participants mettent en valeur un produit haut de gamme pendant 15 jours ! Nous avons décidé de nous rendre chez Pasco, dans le 7ème pour découvrir le lieu et leur carte qui nous paraissait alléchante !

Le restau est situé près des invalides dans un quartier calme et chic, et la déco est assez sympa à l’intérieur avec des voûtes en pierres (et une terrasse pour les beaux jours mais nous n’avions pas beau temps ce jour là!). L’accueil était adorable, autant par les serveurs que par le patron qui vient papoter un peu et partager sa passion pour son métier ! On adore ! Il y a trop peu de restaurateurs qui viennent créer un lien avec leurs clients mais c’est pourtant ce qui nous fait revenir à tous les coups !

En entrée le Banjo a pris du foie gras et moi des asperges avec un oeuf mollet : ma passion dans la vie haha ! Un sans faute, donc ! Pour le plat le Banjo a pris des calamars et moi du homard sauce crustacés avec un risotto. La plat du Banjo lui a plu, moi j’ai un peu regretté la sauce crustacés qui masquait trop le goût du homard à mon goût mais j’aurais dû m’y attendre, j’ai été un peu bête… La prochaine fois je prendrai un petit poisson qui me tentait bien et m’avait longtemps fait hésiter…

Au niveau des desserts,  nous n’avions pas pris trop de risque en prenant des choses que nous étions sûrs d’aimer… Mais le patron a vraiment insisté pour que l’on mange des profiteroles, une des spécialités de la maison… Je dois dire que j’étais un peu réticente mais pour tout vous avouer j’ai trouvé ça super bon et même meilleur que les desserts que nous avions commandés ! Rien à voir avec celles que j’ai pu goûter avant donc je vous la conseille !

Si vous souhaitez faire un tour à la quinzaine gourmande  vous trouverez la liste des restaurants participants ici !

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Le Grand Bistro Breteuil

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Hello la compagnie !

Je reviens vers vous pour vous parler de notre diner au Grand Bistro Breteuil ! Je ne sais pas si cela vous arrive souvent, mais cette adresse fait partie de celles que nous avons souvent lorgné sans finalement trouver l’occasion d’y aller. Dès que je passais devant, je disais au Banjo « Il faut vraiment que l’on vienne ici ! ». Lorsque vous passez le dimanche, il y a souvent du monde en terrasse et on peu admirer leurs plateaux de fruits de mer, j’en avais donc l’eau à la bouche !

C’est donc avec plaisir que je me suis rendue place Breteuil pour un diner à deux. Ce que je craignais le plus, c’était l’accueil (le mythe du serveur de bistrot un peu pressé et qui fait la tête !). En fait pas du tout, tout le monde nous a dit « Bonjour » avec un grand sourire en rentrant, et le personnel a été attentif tout le long du dîner. La déco est très « brasserie parisienne » un peu chic avec ses couleurs noir, blanc et rouge ! La clientèle est variée, il y a beaucoup d’habitués et de famille venant avec enfants parents et grands-parents… Je vous conseille donc de venir en tout début de service (vers 19h par exemple) pour ne pas attendre trop longtemps. Au fur et à mesure que la salle se remplit, le service peut ralentir.

En ce qui concerne les plats, j’ai trouvé que la carte était assez variée pour plaire aux plus difficiles. Les serveurs vous conseillent en fonction des produits de saison et sont de bon conseils aussi pour le vin (parce que nous,on fait semblant mais on n’y connait pas grand chose…).

L’entrée (pour moi une barigoule d’artichauts-oeuf poché et saumon… et pour le Banjo un ceviche de thon et saumon) était excellente ! Originale et fraîche, on en reprendrait bien !

Le plat (homard grillé pour moi et bar entier pour le Banjo) était très réussi également,avec une bonne cuisson et un accompagnement simple et bon.

Pour le dessert (carpaccio d’ananas frais pour moi et fondant au chocolat pour le Banjo), j’ai trouvé que le choix était également vaste et permettait de manger des fruits frais légers comme des pâtisseries un peu plus riches pour les plus gourmands. Mais personnellement je n’avais plus beaucoup de place donc l’ananas a fait passer tout ça !

Nous sommes rentrés vraiment ravis de ce diner et maintenant que nous savons que le rapport qualité/prix est bon, nous y retournerons régulièrement sans hésiter ! Peut-être que l’on vous y croisera ?

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Prix : Menu signature hors boissons 35 € (entree+plat+dessert seulement) et tout compris 44 € (entree+plat+dessert+1 bouteille de vin pour 2+café ou thé+madeleine maison)

Lieu : Le grand Bistro Breteuil 3, place de breteuil 75007 Paris

Réservation au : 01 45 67 07 27

(il existe également une adresse dans le 16ème et deux dans le 17ème voir ici)

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