Hello la compagnie,
Je reviens pour vous partager une nouvelle bonne adresse près du quartier Bastille. Il s’agit d’une trattoria contemporaine spécialisée dans la pizza. Vous aurez cependant le choix en entrée et desserts, et une alternative “pâtes du jour”, mais rien qu’à l’odeur qui se dégage de l’établissement en arrivant dans la rue, vos bonnes résolutions de salades seront vite oubliées…
Quand vous rentrez, l’endroit est spacieux et la déco industrielle, c’est assez moderne.
On a commencé par un petit cocktail sans alcool à base de framboise qui était délicieux. Je dois dire que l’accueil et le service ont été adorables de A à Z. Le sourire et la patience du personnel est bien agréable (c’est un point qui peut me faire directement partir d’un restau, lorsque je me sens mal accueillie).
On a quand même goûté la salade veggie (assez copieuse) et j’ai longtemps hésité car le choix de pizzas est un peu limité pour les végétariens (je suis compliquée avec les pizzas, je n’aime pas vraiment quand il ya autre chose que 3 ou 4 fromages et il n’y en avait pas de ce genre… Si je peux faire une seule suggestion au gérant, ça serait celle-ci ! La 4 fromage pour moi c’est le graal de la pizza -si, carrément- !). Bref j’avais donc le choix entre pizza margherita et… Pâtes du jour aux crevettes…
Le problème ? Les pâtes aux crevettes me tentaient beaucoup, mais l’odeur de pizza dans la rue m’avait tellement envoûtée que j’ai choisi la pizza margherita même si je me disais que c’était un peu trop simple. La pâte était bonne, bien cuite et c’était copieux donc j’ai du en laisser un petit peu mais c’était bon !
Cela dit, je crois qu’il va falloir que j’y retourne un jour pour goûter ces fameuses pâtes aux crevettes (c’est un dilemme qui m’a vraiment déchirée, comme vous le voyez !).
Pour le dessert, comme nous étions rassasiées, nous nous somme partagé une tarte au citron très bonne également.
Bref, si vous souhaitez faire un tour du côté de Bastille, Ammazza se trouve au 5 rue Saint-Sabin dans le 11ème